定青工夫红茶-“采山红”始于一九六八年，坚持有机种植、物理防控、传统手工制作，为定青工夫红茶的珍品，采山红因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕，身骨重实，净度好，叶底嫩匀。

品名：定青工夫红茶•采山红(采摘于清明节前后,以一芽一叶或一芽二叶为原料)。
工艺: 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵 →烘干（成形）→精选→包装

特点：“采山红”以“香高、味醇、形美、色艳”，香气似花、似果，外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮，深受茶友们的喜爱。

   
冲泡：
（1） 茶具的选用：建议选取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行，采用功夫茶具（全套）冲泡效果更佳。
（2） 先放入适量茶叶（4g左右），用100℃的开水冲泡，冲入开水，待汤色略至红艳即可饮用（根据个人喜好调节冲泡时间）。
（3） 此茶较耐泡。冲饮红茶简便易行，省茶、省钱 、保健。

保质期：干燥的杯境下，将茶叶密封保存，发酵类茶都能长期陈放 ，发酵的程度越重，陈放的时间也就越长。

喝红茶的好处

    秋季，天气变凉，阳气减弱，人体的生理功能也会有所减退，这个季节需要补充更多的能量和营养，泡上一壶红茶，可以暖身还可以养体内的阳气，而且红茶富含各种糖和蛋白质，具有生热和暖腹效果，可以增强人体的抗寒能力，有些人喜欢往里面加入糖或奶，这样喝起来会更美味，还可以增加营养，抗寒暖体效果会更好。
1、在秋天喝红茶可以达到暖体抗寒的作用。

    因为在秋冬时节，我们的身体功能都减退了，阳气也减弱了，所以对能量和营养的要求比较高。红茶不但可以暖身体，而且能起到防病的作用。
2、在秋天喝红茶可以养胃。

    红茶不仅不会伤胃，而且能够养胃，红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常食用加糖和加牛奶的红茶能够起到消炎主保护胃黏膜的作用，所以在秋天可以适当的喝红茶。
3、在秋天喝红茶可以促进消化。

    红茶可以去油腻，帮助肠胃消化，促进食欲，并且有强壮心脏的功能。如果在平时想到身体比较油腻和胃胀的时候，可以多喝一些红茶，这样既可以减少油腻，促进消化。